Cozinha com Chef Rogério Matusse
Cozinhar não é apenas preparar refeições — é criar experiências, despertar emoções e transformar momentos simples em memórias inesquecíveis. Neste curso, o Chef Rogério vai guiar-te passo a passo n...
Prof. chefe Rogerio
0 alunos
3h 21min
Sobre o Curso
Cozinhar não é apenas preparar refeições — é criar experiências, despertar emoções e transformar momentos simples em memórias inesquecíveis. Neste curso, o Chef Rogério vai guiar-te passo a passo numa jornada prática pela arte da culinária, onde vais aprender desde as bases essenciais até técnicas que fazem qualquer prato parecer de restaurante. Mesmo que nunca tenhas cozinhado antes, ou se já tens alguma experiência, aqui vais ganhar confiança, criatividade e autonomia na cozinha.
Pré-requisitos:
- Não é necessário ter experiência prévia na cozinha
- Vontade de aprender e experimentar novas receitas
- Acesso a uma cozinha (básica já é suficiente)
- Utensílios simples (panelas, faca, tábua, fogão, etc.)
- Acesso à internet e um smartphone, tablet ou computador para acompanhar as aulas
Público-alvo:
- Iniciantes que querem aprender a cozinhar do zero
- Pessoas que desejam melhorar suas habilidades na cozinha
- Empreendedores que querem começar um negócio na área alimentar
- Apaixonados por gastronomia
Conteúdo Programático
Módulo 1: Pratos de Arroz e Massas
- Arroz de Atum a Grega no Forno 3 em 1 22 min
- Lasanha de Peixe 16 min
Módulo 2: Peixes e Mariscos
- Filé de Peixe com Gambas 8 min
- Salada de Mariscos 16 min
- Tempura de Camarão 14 min
- Tosta de Salmão 5 min
- Sardinhas Assadas com Pimento 10 min
- Sopa de Mariscos 8 min
Módulo 3: Carnes Vermelhas e Tradicionais
- Bife ao Molho de Vinho 7 min
- Carne Vermelha 10 min
- Dobradinha 8 min
- Picadinho de Carne com Picles 11 min
Módulo 4: Frango e Aves
- Frango com Molho de Pimentos 12 min
- Peito de Frango à Parmegiana 11 min
Módulo 5: Pratos Especiais
- Pernil de Cabrito 10 min
- Petisco de Cabeça de Porco 8 min
Módulo 6: Sopas e Pratos Complementares
- Sopa de Carne e Caril de Vegetais 15 min
- Bacalhau com Grão 10 min
1.000,00 MZN
1.500,00 MZN
Economize 500,00 MZN
Faça login para se inscrever
Este curso inclui:
- 18 aulas em vídeo
- 3h 21min de conteúdo
- Materiais para download
- Acesso pelo celular e TV
- Certificado de conclusão